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  • by LeeHenry
  • at September 15, 2021
銅鑼灣。搵食點! | 銅鑼灣 | Midtown

銅鑼灣。搵食點! | 銅鑼灣 | Midtown

講到要去銅鑼灣搵食,就一定要提到燈龍街呢條食街!每次一到lunch hour,燈龍街都企滿曬上班族等食。而最受歡迎都係個幾間以日式拉麵為主嘅餐廳,但係只有一間係用沾麵做主打美食,而依間就係三田製麵所啦~ 入去食過嘅客人,10個有9個都對佢地嘅拉麵贊不絕口。如果食日本菜或者日本料理,但又唔想食拉麵,咁可以點?就不如試下三田製麵所隔離嘅Hungry Monkey啦,佢係一間日式鐵板燒店,最近佢地仲好似有個好抵食嘅lunch set添!想食好西,又唔想行,最啱就係去燈龍街,距離銅鑼灣地鐵站就只有2分鐘,一定比秒速五厘米近啦~

 

首先第一位出場嘅係三田製麵所,聽個餐廳名就已經好有日本風。入到去餐廳入面,你見到嘅餐牌其實都係按照返日本傳統嘅用字,唔知大家知唔知「特盛」、「大盛」、「並盛」係咩意思呢?日本人出名細心就個個都知~ 日本人嘅心思直情細膩到連麵食份量都有幾個唔同嘅size俾食客揀?當你要選擇料理大細嘅時侯,而「盛」係指食物放入碗、容器裏面嘅份量:「特盛」等於XL,「大盛」等於L,而「並盛」嘅「並」意思係中等,姐係M,不論大盛定小盛,最重要係好食!而三田製麵所更分咗4種唔同嘅麵量,分別係小(250g),中(350g),大(450g)同特大(670g),口感仲好煙韌,三田製麵所為咗配搭絕佳比例嘅湯底,所精製嘅小麥風味極粗麵條,係獨一無二嘅自家製極粗麵。湯底選用咗大量新鮮豬骨、雞骨、數種蔬菜,再加入大量魚介類材料,用強火12小時以上精心熬製,調製出濃香湯底。啱曬唔同食量同口味嘅人,無論係大人小朋友都一定揀到個適合自己嘅分量,不過大家唔好學大曬鬼咁樣眼闊肚窄啊!記住食得晒先好嗌,食唔晒就唔好亂咁嗌啊~

 

精選餐廳:三田製麵所

地址: 銅羅灣登龍街25-29金朝陽中心2期地舖一樓

電話: 2567 8066

 

而第二位出場嘅係Hungry Monkey,而最受人歡迎嘅就係佢地嘅親民價Lunch Set,都只係$68起,之點解依個餐咁受大家喜愛,因爲依個餐包含咗主菜、麵豉湯、沙律、枝豆同炒飯!性價比真係好高㗎~ 主菜仲係有海鮮類可以揀。其中最受歡迎嘅就係「厚燒牛舌」,粒粒都好厚身,又好咬口,非常彈牙!如果唔想食佢地嘅lunch set嘅話就可以試下佢地獨創港式鐵板燒——「港島燒」,$128,價錢適中,當中嘅材料都係一啲具香港特色嘅食材,就例如芫荽、蝦米、肉鬆等等,將港日兩地嘅味道混集於一燒!個味道都真係好特別㗎,仲係即叫即燒,咁樣就確保大家可以食到食物嘅鮮味啦~

 

精選餐廳:Hungry Monkey

地址: 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下B號舖

電話: 54089580 / 25780828

 

鍾情於日本菜嘅人就更加要嘗試一下以上兩間嘅餐廳啦,千祈唔好錯過啦~

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  • by Henry Lee
  • at June 01, 2021
感受傳統日式美味 | 銅鑼灣好去處 | Midtown

感受傳統日式美味 | 銅鑼灣好去處 | Midtown

最近朋友同我傾開食日本嘢,銅鑼灣多日本菜食肆就係人都知,但選擇困難症嘅佢叫我俾啲意見,叫同佢咁friends,唯有精選幾間俾佢知啦!

我知銅鑼灣時代廣場附近有幢大廈雲集大量日本菜,而且交通方便,由時代廣場行過去都只係需要4分鐘就到,啱曬唔識睇地圖嘅佢呀!Midtown正正位於銅鑼灣時代廣場後面,其中有幾間質素唔錯嘅餐廳好多人試過多話正!等我精選幾間等我朋友下次同我去食先.....

第一間要介紹嘅係Hungry Monkey,食開日本鐵板燒嘅你,應該除咗注重食物質素之外,廚師嘅表演都係一大賣點,而且最近佢哋走crossover路線,整咗個新菜式:泰式御好燒,師傅用香濃惹味泰式酸肉配合金不換嘅獨特香氣作為核心價值再用日式御好燒方式烹調,佢哋嘅酸肉、咖哩豆煙韌有嚼勁,椰菜香甜兩者配合得天衣無缝口感豐富,依家疫症去唔到旅行,唯有FF自己可以去下泰國同日本啦!

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精選推介:Hungry Monkey
地址: 登龍街1及29 號金朝陽中心2期-Midtown G/F
電話: 5408 9580

跟住要介紹嘅係係Hungry Monkey...

  • by Henry Lee
  • at May 27, 2021
Hungry Monkey日式御好燒|鐵板燒|銅鑼灣好去處

Hungry Monkey日式御好燒|鐵板燒|銅鑼灣好去處

口痕想食鐵板燒,但又唔想天時暑熱對住個火爐?梗係搵專業大廚燒畀你食啦!Hungry Monkey主打日式御好燒/大阪燒,坐喺Bar枱睇住廚師將燒餅、海鮮、小食燒到金黃焦香,配埋冰凍啤酒🍺同下酒小菜,真係放工一大享受!仲唔快啲約埋朋友同事,📞Book定Hungry Monkey今晚張枱?

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Hungry Monkey
地址: 銅鑼灣登龍街1號地下
電話: 5408 9580
菜單: Hungry Monkey Facebook 
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  • by Henry Lee
  • at April 15, 2021
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  • 日期:2021年4月22日至30日

  • 時間:中午12時開始

  • 網址:soundwillclub.net

  • (禮券數量有限,售完即止)

參與商戶:

金朝陽中心 - Muse Medical, Musee Platinum

Midtown - Hana 華小料理屋, Hungry Monkey, Pacific Coffee, 紅樓, 王家沙花樣年華, 大戶屋, 伽倻, 鈺膳, PONG...

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